明治6年(1873年)創業。持留製油株式会社はこれからも皆様の食卓へ「健康と安心」をお届けいたします。

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お子様の健やかな成長と、愛情を添えて。子供の日に

お子様の健やかな成長を願う子供の日のお祝い料理やお菓子作りに

柏餅
5月5日は子供の日。
お子様の健やかな成長を願い、持留製油の食用油で心のこもったお料理や、端午の節句の柏餅、ちまき、べこ餅、子供の日ケーキなど、お菓子を作ってお祝いするのはいかがでしょうか。

非遺伝子組換え、コレステロールゼロの食用油で、安全に美味しくお召し上がりいただけます。

持留製油オンラインショップは、食用油を通じてお子様の健やかな成長を応援します。
べこ餅 ちまき
子供の日ケーキ こいのぼりケーキ

【非遺伝子組換】ナタネゴマ黒ラベルを使ったレシピ

健やかな成長を願うこどもの日のお祝い料理『鯛の兜煮』。
黒ゴマの香り豊かなナタネゴマ黒ラベルが隠し味の、お祝い料理です。

鯛の兜煮

調理時間:20分
鯛の兜煮

この食用油を使っています。非遺伝子組替の菜種油と太白胡麻油を程よくブレンド。非遺伝子組換・コレステロールゼロ。ナタネゴマ黒ラベル(赤キャップ)詳しくはこちらです。
材料(2人分)

作り方
  • 1.絹さやのヘタとスジを取り、沸騰したお湯に塩を少々入れてサッと茹でます。
  • 2.鯛は鱗(うろこ)がある方を上にして置き、熱湯を回しかけます。
  • 3.すぐに冷水に漬け、鯛の頭の鱗(うろこ)や汚れを取ります。
  • 4.大きな鍋に調味料を沸騰させ、鯛を身が重ならないように並べます。
  • 5.アルミホイルで落としブタをし、煮汁が半分ぐらいになるまで煮詰めます。
  • 途中でアクを取り除き、時々スプーンで煮汁をかけて全体に味が回るように鯛にかけます。
  • 6.鯛を盛り付けナタネゴマ黒ラベル(赤キャップ)適量を上からかけると、香り豊かで、まろやかな味になります。
  • 7.さやいんげんを盛りつけます。


【非遺伝子組換】ナタネゴマ黒ラベル(赤キャップ)は、次の料理にもおすすめです。

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