明治6年(1873年)創業。持留製油株式会社はこれからも皆様の食卓へ「健康と安心」をお届けいたします。

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昔ながらの作業で自然に優しく圧搾する、自家製地あぶらをご紹介します。油ができるまで

食用油ができるまでの工程をご紹介します。




焙煎

搾油しやすくするため、原料を煎り窯で煎ります。


                   

搾油

原料から搾った、なたね油の原油(生成前の油)です。
なたね油創業145年の伝統を受け継いだ、昔ながらの製法で作られた菜種油の1番搾りです。







          


          


          
       
一番搾りの油粕は高品質の肥料となります。

伝統製法一番搾りのなたね油粕

創業明治6年。伝統製法一番搾りのなたね油粕です。
植物が育つために必要な三要素(窒素、リン酸、カリ)を含み、他に微量成分も含んでいる高級肥料です。
植物を丈夫に育て、花や葉の色を美しく、良い実を作るなどの効き目がある園芸用に優れた肥料となります。
>>伝統製法一番搾り油粕詳細



精製(湯洗い)

品質を保持するために加熱します。
油の不純物を除去するため、湯洗いをします。


                   

ろ過

精製した油をろ過機に通します。


このあと厳しい管理・環境の基で、製造・分析・調合を経て、食卓へお届けします。




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