明治6年(1873年)創業。持留製油株式会社はこれからも皆様の食卓へ「健康と安心」をお届けいたします。

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持留製油の油紹介−



明治6年5月創業の持留製油は昔のままの圧搾製法で、無添加の一番搾りを搾油しています。


1つ1つの工程に人の目や手などの五感で、大切に油の1つ1つを仕上げます。
作業に十分な時間をかけ、大切に育てた風味豊かな黄金に輝く油。


本来の持ち味を通じ、食の豊かさや楽しさを教えてくれる自然と人間の食生活を、安心という架け橋で結び続けること、これが私たち持留製油の一貫した姿勢です。
そして、この思いをお届けする製品の全てに込めています。

鹿児島県内唯一のJAS認定工場として 厳しい管理・環境の基で、製造した安心で安全な油をお届けいたします。





昭和32年1月、二代目長右衛門より食用油の製造技術を学び、油脂製造工場では鹿児島県内唯一のJAS認定工場として 厳しい管理・環境の基で、製造しています。
油の製造・分析・調合・品質管理について、当社の誇りとなっています。

料理の素材・種類に対応し、お客様の要望により油の調合が出来るのが、製造・販売会社としての当社の特徴です。






草が伸びると、薬品など使わず刈り取って畑に漉き込むことを、農家の人たちは「土に帰してやる」と表現します。
土に力がつくと、野菜も元気になって、本来のおいしい味に育つそうです。
エコロジーや環境というとむずかしい感じがしますが、実は本当の豊かさを取り戻すことなのかもしれません。

昔からの知恵は、自然の仕組みを生かすことが食べ物にも人間にも一番いいと教えてくれているようです。
その思いをこれからも大切にしたいものです。
一年中豊かな太陽が、菜の花畑や人の心に降り注ぐこの故郷で、「いただきます」と自然に感謝しながら、自然素材の本来の姿をそのまま生かし、使いやすい製品づくりを続けています。




1つ1つの作業に十分な時間をかけ、大切に育てた風味豊かな黄金に輝く油。
JAS認定工場の厳しい管理・環境の基で製造した、安心で安全な油を、どうぞご利用ください。



持留製油が自信を持ってお届けする食用油は、こちらからお買い求めいただけます。

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