彩り豊かな夏野菜がたっぷり入った『タコライス』。
栄養もたっぷりなので、暑い夏にぴったりなメニューです。

このタコライスにおすすめの食用油が、
JAS認定〔非遺伝子組み換え〕菜種サラダ油。

菜種油が際立つ高品質サラダオイルJAS認定「菜種サラダ油」は、オーストラリア産の“非遺伝子組換え”の菜種から搾った、サラッとまろやかなサラダ油です。
油切れが良く、風味が淡白で品質の安定性と遮光性に優れています。

非遺伝子組み換えで、しかもコレステロール０（ゼロ）。美味しくお召し上がりいただける食用油です。

食用植物油脂JAS認定工場の持留製油オンラインショップは、厳しい管理・環境の基で製造した食用油を通じて、毎日の食卓づくりを応援します。

【持留製油謹製食用油】JAS認定〔非遺伝子組み換え〕菜種サラダ油を使ったレシピ

ご飯の上にピリ辛の挽き肉、トマト、レタスなどをのせた沖縄の定番料理『タコライス』。
野菜も一緒にとれ、見た目も鮮やかなので食欲をそそります。
JAS認定〔非遺伝子組み換え〕菜種サラダ油を使った、暑い夏にぴったりな一品です。

タコライス

（2人分)

• 温かいご飯　2人分／レタス　3枚／アボガド　少々
• タコス・チップ　2枚／ピザ用チーズ　適量
• 〔サルサソース〕
• トマト　1個（うちトッピング用に少々使います。）
• 玉ねぎ　大さじ1／チリパウダー　適量／レモン汁　適量
• JAS認定〔非遺伝子組み換え〕菜種サラダ油　大さじ1
• 〔具〕
• 合びきミンチ　200g／玉ねぎ　1/2個／にんにく　1片
• 塩・こしょう　少々／ケチャップ　大さじ2
• ウスターソース　大さじ1/2　／しょうゆ　小さじ1
• JAS認定〔非遺伝子組み換え〕菜種サラダ油　適量

• １．レタスを太めの千切りにします。
• ２．玉ネギ、にんにくは細かいみじん切りにします。
• ３．トマトはヘタを取って熱湯にさらし、皮が破れたら冷水に取って皮をむきます。
• ４．トマトの種を除いて1cm角に切り、トッピング用のトマト少々を器に移します。
• ５．サルサソースの材料を混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
• ６．フライパンにJAS認定〔非遺伝子組み換え〕菜種サラダ油を熱し、にんにくを炒め、香りがしてきたら玉ねぎを加えて中火で炒めます。
• ７．しんなりしてきたら合びきミンチを加え、塩・こしょうします。
• ８．肉汁が多い場合は、キッチンペーパーで取り除き、ケチャップ、ウスターソース、しょうゆを加え、汁気がなくなるまで炒めます。
• ９．お皿にご飯も盛り、アボガドをまわりに盛りつけます。
• 10．レタスをのせ、その上に具をのせます。
• 11．チーズをのせ、タコチップスを砕いて散らします。
• 12．サルサソースをかけて、お召し上がりください。

JAS認定〔非遺伝子組み換え〕菜種サラダ油は、菜種油が際立つ高品質サラダオイルJAS認定「菜種サラダ油」は、オーストラリア産の“非遺伝子組換え”の菜種から搾った、サラッとまろやかなサラダ油です。
生で食べられますので刺身、焼肉、漬物、ドレッシング等にお使いください。
油切れが良く、風味が淡白で品質の安定性と遮光性に優れています。
非遺伝子組み換えで、しかもコレステロール０（ゼロ）。美味しくお召し上がりいただける食用油です。次の料理にもおすすめです。

カルパッチョに	サラダに	お菓子作りに	炒め物に

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