ボジョレーヌーボー解禁日!
ワインに良く合う美味しい料理で、自然の恵みへ感謝しながらいただく今年のボジョレー。
非遺伝子組換え・コレステロールゼロの食用油で、収穫の恵みをさらに美味しくお召し上がりいただけます。
持留製油オンラインショップは、食用油を通じて秋の実りを美味しく味わう食生活を応援します。
ワインに良く合う美味しい料理で、自然の恵みへ感謝しながらいただく今年のボジョレー。
非遺伝子組換え・コレステロールゼロの食用油で、収穫の恵みをさらに美味しくお召し上がりいただけます。
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【持留製油謹製揚物専用油】揚物達人を使ったレシピ
ワインに良く合う『唐揚げイタリアン風』。
揚物専用油「揚物達人」でカラッと揚がり、さらに美味しさ広がります。
唐揚げイタリアン風
(2人分)
- 鶏もも肉 2枚 / 小麦粉 適宜 / 片栗粉 適宜
- 揚物達人(持留製油謹製揚物専用油) 適量
- 〔下味〕
- 玉ねぎ 大さじ2 / にんにく 1/2片
- しょうが 少々 / レモン汁 大さじ1/2
- 水400ml / 塩こしょう 少々
- 【非遺伝子組換】ナタネゴマ黒ラベル 少々
- 〔ソース〕
- トマトソース缶 1/2カップ
- スープの素 小さじ1/2 / 塩こしょう 少々
- 〔お好みで〕
- 塩(または岩塩) 適宜 / レモンのくし形切り 適宜
- イタリアンパセリ 適宜
- 1.鶏肉は食べやすい大きさに切り、キッチンペーパーでよく水気をふきます。
- 2.鶏肉にフォークで穴をあけ、塩こしょうします。
- 3.ビニール袋に鶏肉と材料を入れて手でよくもみ、数時間おいて下味を染み込ませます。
- 4.〔ソース作り〕鍋にトマトソースを入れ温め、スープの素を入れ煮込み、塩・こしょうで味を整えます。
- 5.キッチンペーパーで、下味をつけた鶏肉の水気を軽くふきます。
- 6.小麦粉と片栗粉を混ぜ、鶏肉にまぶします。
- 7.揚物達人(持留製油謹製揚物専用油)を170度に熱し、鶏肉をじっくり揚げます。
- 8.中まで火が通ったら皿に鶏肉とにんにくを盛り、好みでレモンやイタリアンパセリを盛りつけます。
【非遺伝子組換】ナタネゴマ(290g)白ラベル2本+ナタネゴマ(290g)黒ラベル2本+揚物達人(600g)1本セットは、次の料理にもおすすめです。
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商品代金 | 代金引換手数料 |
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〜3万円まで | 440円 |
〜10万円まで | 660円 |
〜30万円まで | 1,100円 |
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