10月31日は、万聖節の前夜祭『ハロウィン』。
旬のかぼちゃを使ったスイーツやお料理を囲んでの、楽しいハロウィーンパーティはいかがでしょうか?
非遺伝子組換え・コレステロールゼロの食用油で、旬の恵みをさらに美味しくお召し上がりいただけます。
持留製油オンラインショップは、食用油を通じて秋の実りを美味しく味わう食生活を応援します。
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非遺伝子組換え・コレステロールゼロの食用油で、旬の恵みをさらに美味しくお召し上がりいただけます。
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【非遺伝子組換】JAS認定菜種サラダ油を使ったレシピ
秋の旬の恵み・かぼちゃをたっぷりと味わう、彩り鮮やかな『かぼちゃのシチュー』。
【非遺伝子組換】JAS認定菜種サラダ油で作る、ハロウィンの可愛いパーティ料理です。
かぼちゃのシチュー
調理時間:35分
(2人分)
- かぼちゃ1/2個 / 鶏肉150g
- 玉ねぎ小1個 / 人参1本 / ブロッコリー 1/2株
- 【非遺伝子組換】JAS認定菜種サラダ油 大さじ1
- シチュールウ 1/2箱 / 牛乳 125ml
- 水400ml / 塩こしょう 少々
- 1.かぼちゃを半分に切り、わたと種ををスプーンなどでくり抜きます。
- 2.かぼちゃ、鶏肉、玉ねぎを一口大に切ります。
- 3.人参は星型などで型ぬきし、ブロッコリーは食べやすく小房に分けます。下ゆでします。
- 4.人参とブロッコリー下ゆでし、お皿に分けます。
- 5.厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉、玉ねぎを焦がさないように炒めたら、かぼちゃを入れてサッと炒めます。
- 6.水を加えて沸騰させ、あくを取りながら弱火〜中火で材料が柔らかくなるまで煮込みます。
- 7.いったん火を止めてシチュールウを溶かし、とろみがつくまで弱火で煮込みます。
- 8.最後に牛乳を入れ、再び煮込み味を調えます。
- 9.下ゆでした人参とブロッコリーを盛り付けます。
【非遺伝子組換】JAS認定菜種サラダ油は、次の料理にもおすすめです。
スープに | お寿司に | プリンに | お菓子作りに |
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商品代金 | 代金引換手数料 |
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〜3万円まで | 440円 |
〜10万円まで | 660円 |
〜30万円まで | 1,100円 |
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