トップページ>ナタネゴマのご紹介
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ナタネゴマは、非遺伝子組み換えのなたね油と、ゴマ油のブレンドオイルです。
あっさりした味、油の疲れを防ぎ、材料の美味しさをいっそう引き立てます。
持留製油では白ラベルと黒ラベルをご用意しました。
『ナタネゴマ』をご紹介します。
ナタネゴマの種類
持留製油のナタネゴマは「白ラベル」と「黒ラベル」があります。それぞれの特長を生かし、毎日の食卓にお使いいただけます。
種類 | 白ラベル | 黒ラベル |
---|---|---|
色 | ほぼ無色 | 深いコクのある黄金色 |
違い | 非遺伝子組み換えの菜種油と、太白胡麻油を程よくブレンドした油です。 | 非遺伝子組み換えの菜種油と、黒ゴマの香り豊かな胡麻油を程よくブレンドした油です。 |
特長 |
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ナタネゴマの特長
『ナタネゴマ』は白ゴマを煎らずに生で搾りますので、ごま油特有の色も香りもありません。
ごま本来の旨味、風味が活きているため、食べ物の風味を邪魔することがないのが特長です。
サラダ油感覚で天ぷらや、炒め油、仕上げ油にはもちろん、和えものやオリーブオイルのようにも楽しめます。サラダやドレッシング、お菓子作りなど、どんなお料理にもお使いいただけますので、お料理の幅が広がります。
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ナタネゴマは、次の料理にもおすすめです。
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持留製油株式会社〔食用植物油脂JAS認定工場〕
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FAX 099-268-1128
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