明治6年(1873年)創業。持留製油株式会社はこれからも皆様の食卓へ「健康と安心」をお届けいたします。

トップページ>お弁当のおかず・お料理に(きんぴらごぼう)レシピ
ご飯がすすむ。歯ごたえしっかりの美味しいレシピ。きんぴらごぼう(お弁当・お料理に)

ご飯に良くあう「きんぴらごぼう」。相性の良い、ごまの香りの食用油で、さらに美味しさ広がります。

ごぼうのきんぴら
甘辛な味で、ご飯にもよく合う『きんぴらごぼう』。
ごぼうは「精がつく」食べ物として昔からよく食べられ、食物繊維も多く含まれるため、腸の働きやコレステロールを整える働きもあり、身体にうれしい一品です。

ナタネゴマ白ラベル
ごぼうや人参など素材の味を引き立たせるのにおすすめな食用油が、【非遺伝子組換】ナタネゴマ白ラベル(ゴールドキャップ)
非遺伝子組み換えの菜種油と太白胡麻油を程よくブレンドした油です。

菜種を圧搾法の一番絞りのみを使用し、化学合成食品添加物を一切使用せずに独特の製法で精製しました。
味も香りもまろやかで、素材の持ち味を引き出します。

しかもコレステロール0(ゼロ)なので、食事のコレステロールが気になり始めた方にもオススメの食用油です。

食用植物油脂JAS認定工場の持留製油オンラインショップは、厳しい管理・環境の基で製造した安心で安全な油を通じて、毎日のお弁当作りを応援します。
きんぴら きんぴら
たまごやき

【非遺伝子組換】ナタネゴマ白ラベル(ゴールドキャップ)を使ったレシピ

ご飯によく合う『きんぴらごぼう』。歯ごたえもしっかりした「おふくろ」の味です。
お好みで味付けを変え、いろいろとアレンジできるのもうれしいおかずです。

きんぴらごぼう

調理時間:25分
きんぴらごぼう

この食用油を使っています。非遺伝子組換の菜種油と太白胡麻油を程よくブレンドしたオイル。ナタネゴマ白ラベル(ゴールドキャップ)。コレステロールゼロ詳しくはこちらです。
材料(2人分)

作り方
  • 1.ごぼうは皮をこそぎ、ささがきにして水にさらします。
  • 2.にんじんは皮をむいて細切りにします。
  • 3.赤唐辛子は種を除き小口切りにします。
  • 4.調味料を混ぜ合わせます。
  • 5.鍋にナタネゴマ白ラベル(ゴールドキャップ)と赤唐辛子を熱し、赤唐辛子の香りが出たら、ごぼうとにんじんを加えて炒めます。
  • 6.全体に火が回り、野菜がしんなりしてきたら調味料を入れて混ぜながら汁気がなくなるまで炒り煮します。
  • 7.少し汁気を飛ばしたら器に盛り、白ごまをふります。

【非遺伝子組換】ナタネゴマ白ラベル(ゴールドキャップ)は、ごぼうを使った料理にもおすすめです。

かきあげに 煮物に ごぼうチップ ごぼうサラダに
かきあげに 煮物に ごぼうチップに ごぼうサラダに


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10,001円〜30,000円 250円
30,001円〜100,000円 330円
100,001円以上 550円

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〜10万円まで 660円
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